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記者：

王竹青采收葡萄。  圖片由受訪者提供

23日，走進位于通州區(qū)金沙街道平橋鎮(zhèn)村的御潤家庭農(nóng)場，空氣中彌漫著沁人心脾的果香。占地60畝的葡萄種植區(qū)內(nèi)，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施與自然生態(tài)完美融合：地面鋪設(shè)防草布，架子上整齊懸掛著黃色防蟲板，一串串晶瑩飽滿的葡萄在層層疊疊的枝蔓間若隱若現(xiàn)。棚頂?shù)拇笃翆崟r滾動播放著溫度、濕度等關(guān)鍵種植信息?！稗r(nóng)場種植‘陽光玫瑰’‘妮娜女皇’‘浪漫紅顏’等十余種優(yōu)質(zhì)葡萄品種，通過手機App就能完成水肥一體化調(diào)控，實現(xiàn)精準農(nóng)業(yè)管理?！鞭r(nóng)場負責人王竹青介紹。

2013年，這位自稱“閑不住、愛折騰”的創(chuàng)業(yè)者做出了重大決定——辭去房地產(chǎn)公司工作，回到家鄉(xiāng)通州投身農(nóng)業(yè)。懷揣著農(nóng)業(yè)情懷，王竹青遍訪多地優(yōu)秀農(nóng)業(yè)種植大戶，確立了“精品化、差異化”的發(fā)展思路，立志打造一個集桃、梨、葡萄、大櫻桃等多個品種于一體，實現(xiàn)全年三季采摘的“百果園”。

多年來，在葡萄種植領(lǐng)域，王竹青獨創(chuàng)了一套“精耕細作”法則。他堅持生態(tài)種植理念，全部使用有機肥，采用生物防治技術(shù)，為葡萄品質(zhì)提升打下堅實基礎(chǔ)。更令人稱道的是他的“控產(chǎn)哲學”，“普通葡萄畝產(chǎn)可達2000公斤，我們嚴格控制在1500公斤左右?！蓖踔袂嗾f，以“陽光玫瑰”為例，每串會保留50粒左右果實，每株藤蔓葉片控制在20—25片，確保每顆葡萄都能獲得充足營養(yǎng)。這種近乎苛刻的標準，讓農(nóng)場產(chǎn)品在2018年第十一屆“中山杯”優(yōu)質(zhì)葡萄評比中斬獲金獎，“御潤葡萄”的品牌由此打響。

 2021年，在積累豐富經(jīng)驗后，王竹青做出了關(guān)鍵決策——給農(nóng)業(yè)做“減法”。他果斷縮減其他水果種植面積，集中資源專攻葡萄產(chǎn)業(yè)。這一思路調(diào)整背后，是他對農(nóng)業(yè)本質(zhì)的深刻理解：“農(nóng)產(chǎn)品價值提升不在于規(guī)模擴張，而在于單品突破?！比缃瘢r(nóng)場與省農(nóng)科院建立合作，開展聯(lián)合育種和區(qū)域試驗，大棚內(nèi)培育著近40個葡萄實驗品系，全力打造國內(nèi)本土葡萄品牌。

“青哥出品，必出精品”——這句在短視頻平臺“出圈”的廣告語，讓王竹青成為葡萄種植界的“網(wǎng)紅”。2023年起，他組建專業(yè)團隊，通過短視頻分享葡萄種植技術(shù)、新品種測評等內(nèi)容，吸引大量粉絲關(guān)注?！捌咸严率泻笫欠N苗銷售旺季，我們的賬號主要面向種植戶提供品種選擇指導?！蓖踔袂嘈ΨQ自己是“非著名葡萄測評師”，通過直播帶貨和種苗銷售，農(nóng)場實現(xiàn)了線上線下雙渠道盈利。今年8月，在全國優(yōu)質(zhì)葡萄展評中，農(nóng)場選送的“妮娜女王”獲得金獎，“陽光玫瑰”獲得優(yōu)質(zhì)獎，進一步鞏固了行業(yè)地位。

“從6月底到中秋前后，是葡萄采摘最繁忙的時節(jié)。每天都有上百個訂單，月銷售額穩(wěn)定在60萬元左右。”王竹青介紹，農(nóng)場主要采用訂單式銷售，客戶可以預約采摘，也能通過電商平臺購買?！稗r(nóng)場推出了葡萄禮盒裝，還與京東平臺長期合作，確保葡萄能完好地到達消費者手中。”

站在新的起點，王竹青已規(guī)劃好未來發(fā)展路徑：一方面繼續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有品種的種植技術(shù)，引進更多符合市場需求的優(yōu)良品種；另一方面加大育種研發(fā)投入，計劃新建育苗資源圃和雜交育種大棚，自行選育出更適合本土氣候、抗病性強且風味獨特的“紅皇冠”系列葡萄品種。

  記者  陸薇